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发布日期:2024-02-23 03:45    点击次数:56

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日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南东谈主。

炎炎的夏季,恰是荔枝上市的时节,苏轼在《惠州一绝》中写谈:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南东谈主”,其厚味由此可见一斑。

崭新的荔枝果肉纯洁剔透,清甜爽口,挂齿留香,风姿独到,不禁思起杜牧在《过华清宫绝句》:“一骑阳间妃子笑,无东谈主知是荔枝来。”

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这首诗刻画的恰是唐玄宗为博贵妃一笑,不远千里派东谈主快马加鞭运载到宫中,众妃子吃荔枝的场景。

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荔枝

荔枝笔名离枝、丹荔。属热带生果,咱们的岭南佳果,在《本草提要》行为果部类记录,其果实不宜保鲜,东谈主们常晒干烘干,或蜜煎智商久存。

崭新熟悉的荔枝,果肉色白如玉,味甜而多汁,亦有个别品种果肉偏酸,多食令东谈主发虚热。李时珍曰:荔枝气息纯阳,崭新荔枝吃多了,会牙龈肿痛、鼻出血。是以,有龋齿及上火的东谈主忌食。

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目下恰是荔枝上市好时季节,东谈主们舒怀畅吃荔枝的本事,未免会上火。取荔枝壳煎汤服,泡水喝,可解吃荔枝过多的火热。民间流传解荔枝上火之招为:荔枝壳和核一齐煮水喝或喝盐水。

这有一定兴味兴味,因其核能散结,荔枝壳在《本草蒙筌》记录:

性寒味苦,入心经。具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用,主治痢疾,血崩,湿疹;胃痛、牙痛、外伤出血;胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等。

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荔枝核

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相传,唐代大诗东谈主白居易,因受凉得了疝气病。配头春兰到郎中家取药,郎中问明病情后,把事前包好的中药给了春兰。春兰回到家,大开一看,是几粒荔枝核。

“是不是开错药了?”难谈荔枝核能治疝气病?为了稳固起见,春兰又到郎中家商量,郎中说他给的药即是荔枝核。春兰这才熬了荔枝核水,让白居易服用。没过几天,白居易的疝气病就好了。

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其后,白居易告诉了一个太医。太医在编“本草”时,收罗上了荔枝核,就这么,荔枝核成为一味中药流传了下来。

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荔枝核为无患子科植物荔枝的干燥熟悉种子,主产广东、广西、福建、四川、台湾等地。

夏季采摘熟悉果实,猬缩果皮及肉质假种皮,洗净,晒干。生用或盐水炙用,用时打碎。中医以为,荔枝核性温味辛微苦,入肝、胃经,具行气散结,散寒止痛之效,主用于疝气痛,睾丸肿痛,胃脘久痛,痛经,产后腹痛等。

《本草衍义》记录荔枝核:治肉痛及小肠气。《本草提要》记录荔枝核:行散滞气,治颓疝气痛,妇东谈主血气痛。

荔枝核药膳

荔枝核糖水

材料:荔枝干或崭新荔枝5枚(去壳带肉和核),大枣(红枣)去核3枚,冰糖适量。

作念法:以上材料洗净放入锅中(不锈钢或陶瓷),加适量水,煮沸后改成小火,煮20-40分钟即可,喝糖水。

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功效:理气散结,散寒止痛,润燥,适用于烦渴、口臭、胃脘寒痛等症。

荔枝核陈皮海带汤

材料:荔枝核5枚,橘核3克,陈皮2克,海带适量,生姜3片,猪瘦肉150克。

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作念法:以上材料洗净,荔枝核和橘核打碎,海带浸泡洗干净切丝,一齐放入锅中大火煮开后,改为小火煮40分钟,放入盐调味即可。

功效:疏肝理气,解郁散结,适用于肝郁引起的胸胁痛。

荔枝核使用翔实

1、无寒潮湿滞者忌服,因其辛温,宜寒凝气滞而痛之证。

2、低血糖者慎用。因其含的皂苷、甘氨酸因素能使血糖下落,肝糖原含量裁减。■

【起首:广州医科大学附属中医病院排列三娱乐城,文:药学部 王小英】



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